Unsere Imkerei besteht seit 1978. In der Zwischenzeit haben sich auch zwei unserer Kinder eigene Bienenvölker zugelegt, so dass wir jetzt als Familie imkern.
Zuhause haben wir eine Streuobstwiese, in der unsere Bienen für die Bestäubung der Obstbäume sorgen. Weitere Standorte liegen immer am Waldrand oder an Wallhecken.
Wir bieten Ihnen aus unserer eigenen Imkerei, die auf eine über 40-jährige Erfahrung zurückblicken kann, naturbelassenen Honig. Wir liefern den Honig nach Ostbevern und Ladbergen. | |||||
30 Völker an 8 Standorten in Ostbevern und benachbarten Orten | |||||
Unsere Stände befinden sich fernab von Industrie und Autobahnen, überwiegend in Natur- und Landschaftsschutzgebieten. Die Völker werden in Holzkästen gehalten. In unserer Imkerei wird die Varroamilbe nur mit biotechnischen Verfahren und Ameisensäure bekämpft. Außerdem haben wir einen eigenen Wachskreislauf, so dass durch imkerliche Maßnahmen keine Rückstände in den Honig gelangen können. | |||||
Im März sind die Weidenkätzchen eine der ersten wichtigen Nahrungsquellen für unsere Bienen. Es folgen Raps, Obstblüte Löwenzahn bis hin zu verschiedenen Wildblumen und Sträuchern. Der Frühjahrshonig ist hell in der Farbe. Die Vielfalt der Trachtpflanzen gibt ihm einen besonderen Geschmack. Der Honig aus der Sommerernte, ist leicht hellbraun und cremig bis zähflüssig. Dieser Honig setzt sich aus dem Nektar der Pflanzen zusammen, die in der Zeit von Ende Mai bis Mitte Juli blühen (z.B. Brombeere, Weißklee, Linde) mit einem Anteil Blatthonig. Dieser Sommer- oder Blütenhonig ist würziger und im Geschmack kräftiger als der Frühjahrshonig. | |||||
Den Honig unserer Bienen füllen wir ins traditionelle DIB-Glas. Der Honig entspricht den Qualitätsstandards des Deutschen Imker-Bundes. Alle Honige werden kalt geschleudert und cremig gerührt. Wir haben folgende Sorten im Angebot: | |||||
Frühtracht mit hohem Anteil Rapshonig (cremig) | |||||
Frühtracht mit hohem Anteil Obstblüte (cremig) | |||||
Dunkle Sommertracht mit Blatthonig (cremig) | |||||
Dunkle Sommertracht mit Blatthonig (flüssig) | |||||
Zurzeit haben wir nur noch dunkle Sommertracht cremig vorrätig. Frühtrachthonig gibt es wieder ab Juni/Juli, Sommertracht dieses Jahres gibt es ab August/September | |||||
Der Preis beträgt bei Lieferung frei Haus 7 € pro 500 g Glas. In dem Preis ist ein Glaspfand von 50 ct enthalten. |